LE VAN TAM JUNIOR HIGH SCHOOL 6/5
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

LE VAN TAM JUNIOR HIGH SCHOOL 6/5

WELCOME TO LE VAN TAM JUNIOR HIGH SCHOOL CLASS 6/5
 
Trang ChínhTrang Chính  portalportal  GalleryGallery  Latest imagesLatest images  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  

 

 CANH CHUA CÁ BÔNG LAU

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin



Tổng số bài gửi : 362
Age : 28
Đến từ : TP.HCM
Job/hobbies : Học sinh
Registration date : 13/05/2008

CANH CHUA CÁ BÔNG LAU Empty
Bài gửiTiêu đề: CANH CHUA CÁ BÔNG LAU   CANH CHUA CÁ BÔNG LAU EmptyFri May 16, 2008 9:22 pm

I. NGUYÊN LIỆU:

- 1 kg cá bông lau to
- 3 trái cà chua chín
- Giá sống, rau thơm, rau om, ngò gai
- 2 cọng bạc hà, 1 vắt me chín, ớt, 2 tép hành lá
- Muối, nước mắm, đường, bột ngọt

II. CÁCH THỰC HIỆN:

* Giai đoạn 1: Sửa soạn
a> Cá: làm sạch, khứa ra từng khúc
b> Bạc hà: tước vỏ, xắt lát xéo dày độ 5 ly
c> Giá: lặt góc, rửa sạch
d> Cà chua: xắt làm 6 lát để nguyên hột

* Giai đoạn 2: Cách nấu
- Bắt soong đổ nước liệu vừa, cho nước mắm + me + ớt và củ hành lá đâm nhỏ vào nấu sôi. Vớt me ra dầm lấy nước chua đổ vào nồi, bỏ hột và xác me. Tiếp đó cho cá vào nấu, nước sôi lên vài dạo, hớt bọt, cho bạc hà và giá vào. Bạc hà gần chín cho cà chua vào. Nêm thêm bột ngọt + đường + nước mắm cho vừa ăn. Nhắc xuống cho rau thơm xắt nhỏ với vài lát ớt vào.

Món này ăn nóng với cơm
Về Đầu Trang Go down
http://levantamlop65.wow3.info
 
CANH CHUA CÁ BÔNG LAU
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Canh chua cá Nam bộ
» Canh chua cá lóc
» Cách làm dưa chua ăn liền
» Canh Khổ Qua Dồn Thịt
» Canh Tôm Nấu Bí

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
LE VAN TAM JUNIOR HIGH SCHOOL 6/5 :: CHỦ ĐỀ CHÍNH :: Con Gái Trổ Tài Nội Trọ-
Chuyển đến