LE VAN TAM JUNIOR HIGH SCHOOL 6/5

WELCOME TO LE VAN TAM JUNIOR HIGH SCHOOL CLASS 6/5
 
Trang ChínhTrang Chính  portalportal  GalleryGallery  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  

Share | 
 

 bít tết chiên giòn

Go down 
Tác giảThông điệp
hoangyenngoc_dinhle



Tổng số bài gửi : 16
Registration date : 13/05/2008

Bài gửiTiêu đề: bít tết chiên giòn   Fri May 23, 2008 11:15 am

BÍT TẾT CHIÊN GIÒN
Vật liệu
-600g thịt bò phi lê mềm
-2 cây xà lách Đà Lạt - ngò - 2 trái cà - 2 trái ớt
-Tiêu + đường + bột ngọt + 4 tép tỏi + dầu ăn + xì dầu
Cách làm
*Chuẩn bị
-Thịt bò : Mua về lau khô, cắt miếng dài 5cm x 5cm dùng dao nhọn xăm đều vào bên trong miếng thịt
Ướp thịt :
-1 muỗng cà phê tiêu
-1 muỗng cà phê bột ngọt
-1 muỗng súp xì dầu
-1 muỗng súp nước tỏi
-1 muỗng súp đường
-2 muỗng súp dầu ăn
Để thịt bò thấm 30 phút đến 1 giờ.
-Xà lách : rửa sạch để ráo.
-Cà : 1 trái tỉa hoa, 1 trái thái mỏng theo chiều ngang.
-Ớt : 1 trái tỉa hoa, 1 trái bào mỏng xéo.
-Tỏi : đập dập, bóc vỏ bằm nhuyễn cho nước sôi vào vắt lấy 1 muỗng súp nước tỏi.
*Chế biến
-Chảo nóng cho 1 muỗng súp dầu, cho 1 tép tỏi đập dập vào, lửa to, cho thịt bò vào 1 mặt, thịt vừa chín trở qua mặt kia làm giống vậy. Lấy ra để ráo
*Trình bày
-Cho thịt bò ra dĩa. Xung quanh xếp cải xà lách + cà thái mỏng. Rải ngò, cà, ớt tỉa hoa cho đẹp.
-Dọn kèm dĩa muối tiêu chanh hoặc chén xì dầu ớt thái khoanh
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
bít tết chiên giòn
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Chiêm ngưỡng Goku Bản năng Vô cực Tối thượng chiến đấu với Jiren

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
LE VAN TAM JUNIOR HIGH SCHOOL 6/5 :: CHỦ ĐỀ CHÍNH :: Con Gái Trổ Tài Nội Trọ-
Chuyển đến